北茨城市で新鮮な魚を食べるなら株式会社まえけん

食彩太信は茨城県の最北端に位置する大津港駅から徒歩3分という好立地にある老舗料亭です。最大の特徴は地元・大津港で水揚げされた新鮮な魚介類を仕入れて直送、水揚げから数時間以内に調理することでこれ以上はないほど新鮮な状態でお楽しみいただけることです。
老舗料亭ではありますが、食堂もご用意して気軽に立ち寄っていただけるお店づくりをしております。地元の方々だけでなく、遠方から観光でお越しになるお客様も多くおられます。

株式会社まえけんでは北茨城市の地魚を低価格で鮮度の高い形で提供しております。料理人の代表だからこそ、料理メニューからの提案、鮮魚の食べ方をお伝えしお客様の販路拡大のお手伝いもできます。お客様との会話を通して新しい発見をし、更なるアイデアを生み出していきます。

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